Dal Forno Romano Amarone Della Valpolicella Monte Lodoletta 2017 16% 0.75LA Capovilla, nella Val dIllasi, il vino, pi che un prodotto, una filosofia di vita e proprio qui, dal 1983, risiede lazienda agricola Dal Forno Romano; levento che ha segnato, pi di ogni altro, la storia di questa realt stato lincontro del fondatore con Giuseppe Quintarelli, figura chiave della Valpolicella, che allepoca indirizz un giovane Romano verso un nuovo modo di fare vino, che ben si discostava dalla quantit, volgendo unicamente verso picchi