Hikimi Kuromoji ShochuEine absolut aromatische Besonderheit ist der Hikim Shochu! Er wird aus Kuromoji hergestellt. Kuromoji (Lindera umbellata), auch als Fieberstrauch bekannt, ist ein immergrner Laubstrauch aus der Gattung der Lorbeergewchse, der in den Wldern Japans wchst und dort hufig zur Gewinnung von therischen len genutzt wird. Seine Bltter und Rinde haben einen beraus erfrischenden Duft. In jngster Zeit findet Kuromoji auch in der Sterne Kche in Japan oder
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