KAI Shun Classic Coltello da Cucina 15 cm per Mancini – Damascato 32 Strati DM-0701LIl KAI Shun Classic DM 0701L un coltello da cucina da 15 cm appositamente progettato per i mancini, realizzato a mano in Giappone con lama in acciaio VG 10 damascato 32 strati e durezza 61 HRC. Caratteristiche principali Lama in acciaio VG 10 con 32 strati di damasco, durezza 61 (1) HRC Lunghezza lama 150 mm Lunghezza impugnatura 105 mm Molatura a doppia faccia ottimizzata per mancini Manico in legno pakka nero, ergonomico e resistente all'umidit
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KAI Shun Classic Coltello da Cucina 15 cm per Mancini – Damascato 32 Strati DM-0701L